Caldereta de setas
Como ya hemos visto en muchas recetas, la cocina extremeña está muy basada en los alimentos que la gente podía obtener de su entorno, ya...
Caldereta de setas
Serradura
Arroz con queso de la Serena
Moje de peces
Pisto extremeño
Bacalao en ajo
Bollos dormidos
Conejo al romero
Judías con jamón de la Dehesa
Patatas gobernás
Repollo rehogado
Ajo de calabaza
Lentejas al modo de Trujillo
Crema de verduras con panceta
Codornices en escabeche
Cocido antiguo
Pan de picos
Migas
Perrunillas
Bacalao dorado